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Administración de comedor y bar

Morfin Herrera, María del Carmen

Administración de comedor y bar - México Trillas 2001 - 267 páginas

Subjects--Topical Terms:
RESTAURANTES
BARES
CAFETERÍAS
ADMINISTRACIÓN
ALIMENTOS Y BEBIDAS
CONTROLES

Dewey Class. No.: 1.4.23 M846a

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