Técnicas de gestión y dirección hotelera
Mestres Soler, Juan R.
Técnicas de gestión y dirección hotelera - España Gestión 2000 2003 - 397 páginas
ADMINISTRACIÓN HOTELERA
RECEPCIÓN
ORGANIZACIÓN HOTLERA
DIRECCIÓN HOTELERA
COCINA
LAVANDERIA
RESTAURANTES
PERSONAS MUY IMPORTANTES
CADENAS HOTELERAS
1.2.1 M586t
Técnicas de gestión y dirección hotelera - España Gestión 2000 2003 - 397 páginas
ADMINISTRACIÓN HOTELERA
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ORGANIZACIÓN HOTLERA
DIRECCIÓN HOTELERA
COCINA
LAVANDERIA
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