Manual práctico de cafetería y bar (Registro nro. 1134)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00625aam a2200253 4500
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
campo de control 20170214193646.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 150603b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
041 ## - IDIOMA
Código de idioma del texto/pista de sonido o título separado
082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 1.4.23 G173m
100 ## - AUTOR PERSONAL
Nombre de persona Gallego, Jesus Felipe
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Manual práctico de cafetería y bar
250 ## - EDICIÓN
Mención de edición 10 edición
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Lugar de publicación, distribución, etc. España
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Nombre del editor, distribuidor, etc. Paraninfo
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Fecha de publicación, distribución, etc. 2003
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 446 páginas
650 ## - Materia General
Materia general RESTAURANTES
650 ## - Materia General
Materia general CAFETERÍAS
650 ## - Materia General
Materia general VINOS
650 ## - Materia General
Materia general COCTELERÍA
650 ## - Materia General
Materia general DESAYUNOS
650 ## - Materia General
Materia general BARES
942 ## - Punto de Acceso Adicional Koha
Tipo de ítem Koha Libro
Existencias
Estado perdido Estado dañado No para préstamo Biblioteca permanente Biblioteca actual Signatura completa Código de barras Precio efectivo a partir del Tipo de ítem
      Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes 1.4.23 G173m 9941 27/09/2016 Libro
      Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes 1.4.23 G173m 9937 27/09/2016 Libro