Guía completa de lasTécnicas culinarias: pescados y mariscos (Registro nro. 1314)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01065aam a2200397 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| campo de control | 20171115115310.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 150612b xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 041 ## - IDIOMA | |
| Código de idioma del texto/pista de sonido o título separado | |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 1.4.17 W951g |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Wright, Jeni |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Treuille, Eric |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Guía completa de lasTécnicas culinarias: pescados y mariscos |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | España |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Blume |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2008 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 351 páginas |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | RECETAS DE COCINA |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | PESCADOS |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | MARISCOS |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | PREPARACION DE ALIMENTOS |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | UTENSILIOS DE COCINA |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | CALDOS Y SOPAS |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | AVES |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | CARNES |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | FRUTAS |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | POSTRES |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | PASTELES |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | HORTALIZAS |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | ENSALADAS |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | LEGUMBRES |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | CEREALES |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | PASTAS |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | SALSAS |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | ALINOS |
| 942 ## - Punto de Acceso Adicional Koha | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Estado perdido | Estado dañado | No para préstamo | Biblioteca permanente | Biblioteca actual | Signatura completa | Código de barras | Precio efectivo a partir del | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.4.17 W951t | 13085 | 05/10/2016 | Libro |