Manual del mesero: etiqueta y protocolo (Registro nro. 2828)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00605aam a2200229 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| campo de control | 20161116093053.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 150612b xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 041 ## - IDIOMA | |
| Código de idioma del texto/pista de sonido o título separado | |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 1.2.48 M294m |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Manual del mesero: etiqueta y protocolo |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Colombia |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Gamma |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2012 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 123 páginas |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | MESERO |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | SERVICIO DE MESA |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | TIPOS DE SERVICIO |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | SEGURIDAD E HIGIENE |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | BANQUETE |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | BARES |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | COCTELES |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | BUFFET |
| 942 ## - Punto de Acceso Adicional Koha | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Estado perdido | Estado dañado | No para préstamo | Biblioteca permanente | Biblioteca actual | Signatura completa | Código de barras | Precio efectivo a partir del | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.2.48 M294m | 16149 | 04/10/2016 | Libro | |||
| Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.2.48 M294m | 22174 | 20/04/2017 | Libro |