Diseño y estructuración de menúes para servicios de alimentos (Registro nro. 9947)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00536nam a22001937a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN | |
| campo de control | 20171103113952.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 171103b xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 041 ## - IDIOMA | |
| Código de idioma del texto/pista de sonido o título separado | |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 1.4.17 B687d |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Bolaños Aguilar, María Cecilia |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Diseño y estructuración de menúes para servicios de alimentos |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Costa Rica |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Lara |
| 260 ## - PIE DE IMPRENTA | |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1999 |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | RECETAS DE COCINA |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | MENÚ |
| 650 ## - Materia General | |
| Materia general | DISEÑO DE SERVICIOS DE ALIMENTOS |
| 942 ## - Punto de Acceso Adicional Koha | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Estado perdido | Estado dañado | No para préstamo | Biblioteca permanente | Biblioteca actual | Signatura completa | Código de barras | Precio efectivo a partir del | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.4.17 B687d | 3700 | 03/11/2017 | Libro |