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Gestión de la producción en cocina
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España; Editorial Altamar; 2020Descripción: 167 páginasISBN: - 9788417872335
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- 1.4.1 A816g
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Libro
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.4.1 A816g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 26001 |
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