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Glosario de cocina popular costarricense: descripción general de alimentos, equipos, utensilios, técnicas de preparación y frases populares
Tipo de material:
TextoIdioma: Detalles de publicación: Costa Rica Universidad de Costa Rica 2008Descripción: 282 páginasTema(s): Clasificación CDD: - 1.1.8 S449g
Contenidos:
Contiene DVD N° 436.
Disco compacto interactivo que contiene recetas, historias costarricenses, actividades y glosario.
Libro
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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DVD
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Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.1.8 S449g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 436ADVD | |||
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Contiene DVD N° 436.
Disco compacto interactivo que contiene recetas, historias costarricenses, actividades y glosario.
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