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Glosario de cocina popular costarricense: descripción general de alimentos, equipos, utensilios, técnicas de preparación y frases populares

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Detalles de publicación: Costa Rica Universidad de Costa Rica 2008Descripción: 282 páginasTema(s): Clasificación CDD:
  • 1.1.8 S449g
Contenidos:
Contiene DVD N° 436.
Disco compacto interactivo que contiene recetas, historias costarricenses, actividades y glosario.
Tipo de ítem: Libro
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Contiene DVD N° 436.

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