Bachs, Jordi  Vives, Roser  Herrero, Gonzalo   <br/><br/>
Servicio de cafetería y bar   

 - España  Sintesis   2001 
 - 302 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES<br/>CAFETERÍAS<br/>BARES<br/>MAQUINARIA <br/>MOBILIARIO<br/>VINOS<br/>ENOLOGÍA<br/>COCTELES<br/>MISE-EN-PLACE<br/>GASTRONOMÍA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>1.4.23 B125se