TY  - BOOK
AU  - Franco López, Armando
TI  - Administración de la empresa restaurantera
SN  - 9789682469374
U1  - 1.4.23 F824a 
PY  - 2008///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - RESTAURANTES
KW  - ADMINISTRACIÓN
KW  - PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
KW  - CLIENTE
KW  - DESARROLLO ORGANIZACIONAL
KW  - ALIMENTOS Y BEBIDAS
KW  - FRANQUICIAS
KW  - CAFETERÍAS
KW  - ÁREA DE COCINA
KW  - INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
ER  -