TY - MANSCPT AU - Gallego, Jesús Felipe TI - Manual práctico de cafetería y bar U1 - 1.4.23 G173m11 PY - 2006/// CY - México PB - Thomson KW - RESTAURANTES KW - CAFETERÍAS KW - VINOS KW - COCTELERÍA KW - DESAYUNOS KW - BARES KW - CHAMPAGNE KW - NORMAS DE HIGIENE KW - CAFÉ ER -