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1. Libro
Cocina italiana: desde el Antipasto hasta el Zabaglione
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma:
Detalles de publicación: México ; Trillas ; 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (2)Signatura topográfica: 1.4.17 C659c, ...

2. Libro
Guía completa de lasTécnicas culinarias: pescados y mariscos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma:
Detalles de publicación: España ; Blume ; 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.17 W951t.

3. Libro
A bite of Costa Rica, or how we Costa Ricans eat por
Edición: 2 edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma:
Detalles de publicación: Costa Rica ; El Castillo ; 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.1.8 Ch512b.

4. Libro
Jardines y ensaladas
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma:
Detalles de publicación: México ; Trillas ; 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (2)Signatura topográfica: 1.4.17 J37j, ...

6. Libro
Procesos de cocina por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma:
Detalles de publicación: España ; Paraninfo ; 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.16 A728p.

7. Libro
Cocina light
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma:
Detalles de publicación: China ; Publications International ; 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.17 C659c.

8. Libro
La cocina práctica por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma:
Detalles de publicación: Costa Rica ; Costa Rica ; 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.1.8 T787c.

9. Libro
Recetas veganas para toda ocasión por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma:
Detalles de publicación: Colombia ; Eco Ediciones ; 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.17 H542r.

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