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	1.		Historia universal de la era de las revoluciones al mundo globalizado por Delgado de Cantú, Gloria Edición: 3 edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: México Pearson Educación 616 páginas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 909 D532h. Log in to add tags
	2.		Introducción a la historia de la gastronómia por Monroy de Sada, Paulina Flores, Graciela Edición: 2 edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: México Limusa 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.12 M753i2. Log in to add tags
	3.		Historia universal de la era de las revoluciones al mundo globalizado por Delgado de Cantú, Gloria Edición: 4 edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: México Pearson Educación 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (2)Signatura topográfica: 909 D532h4, ... Log in to add tags
	4.		Historia universal por Oceano Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: España ; Oceano ; 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 909 H673h. No disponible:Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes: Dañado (1). Log in to add tags