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	1.		La cocina costarricense por Ramiréz Carrera de Aragón, Juana Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: Costa Rica ; Universidad de Costa Rica ; 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.1.8 R173c. Log in to add tags
	2.		Hosteleria, curso completo de servicios: hoteles, restaurantes, cafeterias y bares por López Collado, Asunción Edición: 7 edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: España ; Paraninfo ; 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.23 L864h. Log in to add tags
	3.		Cocina fusión costarricense=Costa Rican fusion cuisine por Campabatal, Isabel Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: Costa Rica Jadine 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.1.8 C186c. Log in to add tags
	4.		Conservas y dulces caseros por García Durán, Inés Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: Argentina Ediciones Lea 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.1.8 G216c. Log in to add tags
	5.		Cocina Tradicional Costarricense 1: Guanacaste y Región Central de Puntarenas por Alvarez Masis,Yanory Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: Costa Rica Ministerio de Cultura y Juventud 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.1.8 A327c. Log in to add tags
	6.		Tía Florita: cocina costarricense por Sobrado Rothe de Echandi, Flora Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: Costa Rica Jadine 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.1.8 S678t. Log in to add tags
	7.		Glosario de cocina popular costarricense: descripción general de alimentos, equipos, utensilios, técnicas de preparación y frases populares por Sedo Masís, Patricia Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: Costa Rica Universidad de Costa Rica 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (12)Signatura topográfica: 1.1.8 S449g, ... Log in to add tags
	8.		Recetas con chayote: fáciles y deliciosas por Nuñez Carrillo, Ana Cecilia Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: Costa Rica Guayacano 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.1.8 N974r. Log in to add tags
	9.		Las frutas del paraiso = the fruits of paradise por Ross de Cerdas, Marjorie Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: Costa Rica Universidad de Costa Rica 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.1.8 R823f. Log in to add tags
	10.		Irresistible sorbets: sherbets, water ices and granitas por Lewis, Sara Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: Lorenz ; 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.17 L676i. Log in to add tags
	11.		Cocina para celíacos por Lima, Gabriela Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: Argentina Albatros 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.17 L732c. Log in to add tags
	12.		La biblia para perder peso por Hornick, Betsy Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: Estados Unidos ; Publications International ; 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 613.2 H816b. Log in to add tags
	13.		Inglés profesional para servicios de restauración (Transversal) (MF1051_2) por Carrillo Garrido, Anabel Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: España ; CEP ; 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (2)Signatura topográfica: 428.3 C317i, ... Log in to add tags