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	1.		Procesos de servicio en bar - cafetería por Mercado Fuster, Diego Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ; Paraninfo ; 2021 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.1 M553p. Log in to add tags
	2.		Procesos de servicios en restaurante por Mercado Fuster, Diego Edición: 2 edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ; Paraninfo ; 2020 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.23 M553p2. Log in to add tags
	3.		Ofertas gastronómicas por López Alonso, Ana María Carabias Muñoz, Lorena Díaz Paniagua, Elena Edición: 2 edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ; Paraninfo ; 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (2)Signatura topográfica: 1.4.11 L864o2, ... Log in to add tags
	4.		Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento por López Benito, Noelia Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: España ; Síntesis ; 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.12 L864o. Log in to add tags
	5.		Gestión administrativa y comerecial en restauración por Hernandis, Leticia Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Detalles de publicación: España ; Síntesis ; 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.23 H557g. Log in to add tags