Imagen de cubierta local
Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos.
Tipo de material:
TextoIdioma: Detalles de publicación: España Editorial Síntesis 2004Descripción: 254 páginasTema(s): Clasificación CDD: - 1.4.17 P585t
Libro
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Materiales especificados | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.4.17 P585t (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 9846 |
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