Vista normal Vista MARC Vista ISBD

El manejo de restaurantes:guía para gerentes y propietarios

Hartjen, Henry

El manejo de restaurantes:guía para gerentes y propietarios - México Limusa 2006

ISBN: 9789682471230

Subjects--Topical Terms:
ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES
RESTAURANTERÍA
ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL
BAR
BODEGA
CÁMARA FRÍA
COMEDOR

Dewey Class. No.: 1.4.23 H329m

Print
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)