Detalles MARC
| 000 -Cabecera |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01016nam a22003737a 4500 |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción |
|---|
| Campo de control |
20250404161905.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija--Información general |
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| Campo de control de longitud fija |
250404b2017 |||||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - International Standard Book Number |
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| Número Internacional Estándar del Libro (ISBN) |
9788428339148 |
| 041 ## - Idioma |
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| Código de idioma |
Español |
| 082 ## - Clasificación Decimal Dewey |
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| Número de clasificación |
1.4.11 L864o2 |
| 100 ## - Entrada principal--Autor personal |
|---|
| Nombre personal |
López Alonso, Ana María |
| 100 ## - Entrada principal--Autor personal |
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| Nombre personal |
Carabias Muñoz, Lorena |
| 100 ## - Entrada principal--Autor personal |
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| Nombre personal |
Díaz Paniagua, Elena |
| 245 ## - Título propiamente dicho |
|---|
| Título |
Ofertas gastronómicas |
| 250 ## - Edición |
|---|
| Mención de edición |
2 edición |
| 260 ## - Pie de imprenta |
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| Lugar de publicación, distribución, etc. |
España |
| 260 ## - Pie de imprenta |
|---|
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Paraninfo |
| 260 ## - Pie de imprenta |
|---|
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2017 |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Extensión |
300 páginas |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Otras características físicas |
Ilustraciones y fotografías a color |
| 650 ## - Materia general |
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| Temática (materia general) |
GASTRONOMÍA |
| 650 ## - Materia general |
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| Temática (materia general) |
RESTAURANTES |
| 650 ## - Materia general |
|---|
| Temática (materia general) |
ALIMENTOS Y BEBIDAS |
| 650 ## - Materia general |
|---|
| Temática (materia general) |
ADMINISTRACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS |
| 650 ## - Materia general |
|---|
| Temática (materia general) |
ALIMENTACIÓN SALUDABLE |
| 650 ## - Materia general |
|---|
| Temática (materia general) |
NUTRICIÓN |
| 650 ## - Materia general |
|---|
| Temática (materia general) |
OFERTAS GASTRONÓMICAS |
| 650 ## - Materia general |
|---|
| Temática (materia general) |
ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS |
| 650 ## - Materia general |
|---|
| Temática (materia general) |
INVENTARIOS |
| 650 ## - Materia general |
|---|
| Temática (materia general) |
GESTIÓN DE COSTOS |
| 650 ## - Materia general |
|---|
| Temática (materia general) |
ESTABLECIMIENTO DE PRECIOS |
| 692 ## - Carreras |
|---|
| Carrera |
Turismo |
| 942 ## - Punto de acceso adicional KOHA |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem KOHA |
Libro |