Administración de la empresa restaurantera (Registro nro. 4078)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00803aam a2200277 4500
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
campo de control 20180913140604.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 150320b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Número Internacional Estándar del Libro 9789682469374
041 ## - IDIOMA
Código de idioma del texto/pista de sonido o título separado
082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 1.4.23 F824a
100 ## - AUTOR PERSONAL
Nombre de persona Franco López, Armando
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Administración de la empresa restaurantera
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Lugar de publicación, distribución, etc. México
Nombre del editor, distribuidor, etc. Trillas
Fecha de publicación, distribución, etc. 2008
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 192 páginas
650 ## - Materia General
Materia general RESTAURANTES
650 ## - Materia General
Materia general ADMINISTRACIÓN
650 ## - Materia General
Materia general PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
650 ## - Materia General
Materia general CLIENTE
650 ## - Materia General
Materia general DESARROLLO ORGANIZACIONAL
650 ## - Materia General
Materia general ALIMENTOS Y BEBIDAS
650 ## - Materia General
Materia general FRANQUICIAS
650 ## - Materia General
Materia general CAFETERÍAS
650 ## - Materia General
Materia general ÁREA DE COCINA
650 ## - Materia General
Materia general INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
942 ## - Punto de Acceso Adicional Koha
Tipo de ítem Koha Libro
Existencias
Estado perdido Estado dañado No para préstamo Biblioteca permanente Biblioteca actual Signatura completa Código de barras Precio efectivo a partir del Tipo de ítem
      Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes 1.4.23 F824a 12983 22/11/2016 Libro
      Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes 1.4.23 F824a 12982 22/11/2016 Libro
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